Monatskarte

UNSERE KÜCHENEMPFEHLUNG

Alle Hauptgerichte werden mit feinstem Basmatireis und kleinem Beilagensalat serviert.
All dishes are served with basmati rice and small salad.

 SEAFOOD SHORBA
Leckere Suppe mit Rotbarsch und Scampi mit Knoblauch nach indischer Art zubereitet
Prepares delicious soup with redfish and shrimp with garlic Indian style
4,90

SABZI TIKKA MUGHLAI
Frische verschiedene Gemüsesorten und köstlicher indischer Rahmkäse mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und gegrillt,
mit Mandeln und Cashewnüssen in einer cremigen Sauce auf einer heissen Gusseisenpfanne serviert
Chicken breast and delicious Indian cheese marinated with different spices and grilled,
served with almonds and cashew nuts in a creamy sauce on a hot cast iron pan
13,50

PANEER TIKKA
Hausgemachter indischer Rahmkäse mit einer fernöstlichen Gewürzmischung gegrillt und in einer köstlichen Sauce aus
frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frischen Ingwer auf einer heissen Gusseisenpfanne serviert
Homemade Indian cheese grilled with a Far Eastern spice blend and out in a delicious sauce
with fresh tomatoes, onions, peppers and fresh ginger on a hot cast iron pan
13,50

CHILLY MURGH
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomate, frischem Ingwer mit einer herzhaften Gewürzmischung in einer süßen Chillisauce
Chicken breast with onions, peppers, tomatos, fresh ginger in a spicy chilli sauce
13,90

MURGH MALABARI
Hähnchenbrustfilet in einer köstlichen Erdnuss-Kokosmilch-Sauce mit Auberginen, Zucchini und Mohrrüben
Chicken breast in a delicious peanut-coconut milk sauce with eggplant, zucchini and carrots
13,90

MURGH TIKKA MASALA
Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt und mit fein gehackten Tomaten, Zwiebeln
und Ingwer in einer pikanten Currysauce serviert / Chicken breast marinated in yogurt, then in the tandoori oven grilled
and with finely chopped tomatoes, onions served and ginger in a spicy curry sauce
13,90

BHINDI GOSHT
Saftige Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten (ind. Gemüse), Zwiebeln und Tomaten in Butter gebraten, serviert in einer Currysauce
Juicy pieces of lamb with fresh okra (ind. vegetables), onions and tomatoes fried in butter, served in a curry sauce
13,90

MUTTON MANGO
Saftiges Lammfleisch mit Mangoscheiben, traditionell nach indischer Art zubereitet in einer cremigen Mangosauce und Mandeln
Juicy lamb with mango slices, traditional Indian style cooked in a creamy mango sauce and almonds
13,50

MUTTON NIELGIRI
Zarte Lammfleischstücke mit frischer Minze, frischem Ingwer und Spinat in einer schmackhaften Curry-Minz-Sauce
Tender pieces of lamb with fresh mint, fresh ginger and spinach in a tasty curry sauce and mint
13,90

 PRAWN BUTTER MASALA
Großgarnelen eingelegt in Joghurt, Safran und einer wohlausgewogenen Gewürzmischung und in Tomaten-Butter-Sauce serviert
Prawns in yogurt, saffron and a well balanced mix of spices and served in a tomato-butter sauce
14,50